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きりちゃんふぁ〜むのオリジナル小松菜【パール・グリーン】

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茨城県産の農薬不使用、有機肥料のみで栽培された小松菜4kg(約10株)です。
きりちゃんふぁ〜む独自の【味に特化した栽培方法】により、通常の小松菜よりも濃厚で甘く、1株300gを越える大きさにも関わらず、硬さやスジが一切なく、地元ではとうもろこしの人気に匹敵するリピート率100%の自慢のオリジナルブランド小松菜です。

こだわりポイント①
【味に特化】
野菜を栽培するのは料理と同じで、出汁をとったり、海洋エキスやミネラルなど下味を加えながら、手間暇かけた土壌と、栽培期間中に極秘の【自家製液体肥料】を散布することで、野菜の旨みを最大限に引き立たせることが可能となっています。
また、品種によっても味が異なるため、より美味しい野菜を育てるために、品種ごとの食べ比べも実践し、その中で一番美味しいと感じたものを選んでいます。

こだわりポイント②
【微生物栽培】
微生物がたくさんいる土壌は良い土壌と言われていますが、私たちは、微生物研究家のアドバイスを受けながら、微生物にとって一番良い環境を作ることに全力を注いでいます。
微生物は有機肥料を効率よく作物に運んでくれる役割をしているため、無駄なく、しっかりと吸収されます。

こだわりポイント③
【鮮度】
ほとんどの野菜は、収穫した瞬間から鮮度と共に、味が劣化してしまいます。
特にネット販売では、日を跨いでしまうため、ある程度の鮮度は落ちてしまいますが、少しでも、良い状態でお届けするために、収穫時間、梱包状態など、細心の注意を払いながら、発送させていただいております。