数量限定‼︎お試し永遠星セット【1kg】

【永遠星の花ズッキーニ5本＆ズッキーニ5本のお試しセットです‼︎】 味と香りの向上のためだけに土づくりはもちろん、育苗〜収穫の細部までこだわり抜いた至極の逸品であるオリジナルブランドの【永遠星】の花ズッキーニとズッキーニが味わえる贅沢なセットを数量限定の特別価格で販売します‼︎ 永遠星の最大の特徴は、ズッキーニと思えないほどに濃厚な旨味と香りです。 また、野菜嫌いなお子様も、ズッキーニ自体が嫌いな方々も、2026年現在で、100%美味しく食べていただけるほど、ズッキーニを超えた特別なズッキーニです。

極み花ズッキーニ〜永遠星〜

ミシュランのシェフにも選ばれた幻の食材⁉︎ ミシュランセレクト店からも注文が入る、ズッキーニ名人による最高峰の"花ズッキーニ10本入り" 花ズッキーニとは⁇ 知る人ぞ知る【花ズッキーニ】は、早朝の時間帯にしか収穫できず、食用花として扱われるため、栽培管理も農薬を使うことはできず、とても繊細で稀少な食材であるため、幻の食材と言われることがあります。 きりちゃんふぁ〜むでは、ミシュランのシェフに選ばれた他、2023年に【野菜ソムリエサミット】にて銀賞を受賞した、農薬を使わず手間暇をかけ、とことん味にこだわったズッキーニを使用しているため、一般的に流通しているものよりも、花の香りも強く、実は濃厚で甘く、それでいてエグ味も癖もない特別な【花ズッキーニ】です。 当日便のみでの対応) 基本的に、最高峰の品質と味を堪能していただきたく、当日便が可能なエリア内のみの販売とさせていただきます。 ※その他のエリアは応相談 保存方法と賞味期限) 花の部分が傷みやすいため、届いたらすぐに冷蔵庫で保管してください。 また、一番美味しく召し上がれるのは、届いたその日もしくは次の日までです。 それ以降は、風味が薄れ、本来の味が堪能できないのでご注意ください。 食べ方) 一番代表的なものは天ぷらとフリットです。 アレンジで、空洞になっている花の中に、ひき肉やチーズなどを入れて揚げ、ブラックペッパーを軽く振ると美味しく召し上がれます。 素材そのものが濃厚ですので、調味料はなるべくシンプルをお勧めしています。 【極み花ズッキーニ〜永遠星〜　贅沢な美味しさをお届け！】 茨城県産の特別栽培された花ズッキーニ、極み花ズッキーニ〜永遠星〜です。このズッキーニは、その名の通り、見た目の美しさと豊かな風味を兼ね備えており、野菜の新しい魅力を引き出してくれます！ こだわりポイント① 【美味しさにこだわった栽培方法】 原料となる花ズッキーニは、独自の栽培方法で育てられています。土壌には有機肥料を使用し、味を引き立てるために特別な栄養バランスを考慮しました。さらに、栽培中には厳選された自家製の液体肥料を使用し、その結果、肉厚で甘みが際立つ花ズッキーニに仕上がっています。 こだわりポイント② 【栄養豊富な環境】 花ズッキーニが育つ環境は、微生物が豊富で理想的な土壌です。微生物研究家のアドバイスを基に、微生物の活動を最大限に活かした土壌作りを行っており、無駄なく栄養を吸収できる環境を整えています。このような生活環境が、風味豊かで健康的な野菜を生み出します。 こだわりポイント③ 【新鮮さそのまま】 収穫された花ズッキーニは、できるだけ早く、そして新鮮な状態でお届けすることが私たちのこだわりです。収穫から発送まで、細心の注意を払って手配を行い、鮮度を保持したままお届けします。新鮮さが際立つ花ズッキーニを、ぜひご賞味ください！ この極み花ズッキーニ〜永遠星〜は、サラダやグリル、煮込み料理にも最適です。新しい料理に挑戦し、特別なひとときを演出してみてください！

ズッキーニ【永遠星】2kg

ただのズッキーニではありません。 これは、“味を設計したズッキーニ”です。 一般的に、ズッキーニは水分が多く、さっぱりとした淡い甘みが特徴の野菜です 。 しかし永遠星は、その常識から外れます。 ひと口目で感じるのは、 「野菜なのに、なぜか甘い」という違和感。 そして火を入れた瞬間、 水分ではなく“旨み”が立ち上がります。 ■ なぜ、ここまで味が変わるのか 永遠星は特別な品種ではありません。 どこにでもある種から育てています。 それでも味が変わる理由は、 土・水・微生物・タイミング すべてをコントロールしているから。 ・ただ大きくするのではなく、 ・ただ収量を追うのでもなく、 ・「味が乗る瞬間」で収穫する この一連の設計によって、 ズッキーニのポテンシャルを引き出しています。 ■ 永遠星の特徴 ・青臭さが少なく、えぐみが出にくい ・加熱すると甘みが立ち上がる ・油との相性が異常に良い（吸っても重くならない） ・プロの料理人が扱いやすい“味の伸び” ■ おすすめの食べ方 ・オリーブオイルで軽くソテー ・グリル（塩だけで成立します） ・天ぷら（甘さが際立ちます） シンプルであるほど、違いが分かります。 ■ コンセプト 永遠星は、 「誰でも作れる種で、誰にも真似できない味を」 という思想から生まれました。 派手な品種ではなく、 栽培そのもので価値をつくる。 だからこそこの味は、 偶然ではなく“再現された必然”です。