2026/09/18 18:43
定植17日目。ズッキーニ永遠星の花が咲き出しました‼︎ズッキーニ好きはご存知かと思いますが、ズッキーニの花は、希少な食材として有名です。最近では、家庭菜園や多品目で栽培している方が販売をしていますが、...
2026/09/14 11:50
久々に晴れました。定植13日目を迎えたズッキーニ永遠星ですが、驚くほどに順調です。露地野菜にとって、これだけ悪天候が続く中で、根をしっかりと張り、葉っぱが大きく育つのはとても稀です。これも全て、1,000...
2026/09/11 12:03
野菜を調理する時に味の素を入れると美味しくなる傾向が多々あります。何故だと思いますか？それは、、、"旨味のある野菜が少ない"からです。そもそも、高品質の野菜を作ることと、味をよくすることは平衡してい...
2026/09/09 13:22
定植8日目のズッキーニ永遠星です。今回は、活着が早いだけでなく、活着の度合いがとても深く、悪天候の中でも、しっかりと育っている印象です。前回の春ズッキーニでは、過去最高の出来となり、多くの美食家から...